Seite 1 von 1
Aufbewahrung von Reis
Verfasst: 13.03.2013, 20:05
von BeijingGuy
Eine kurze Frage:
habt ihr eine Ahnung, wo ich in Deutschland (vorzugsweise in Frankfurt) solche Ricedispenser (
KLICK) herbekomme? Online finde ich nichts, und nachdem mir gerade eben wieder mal so ein 25kg Sack Reis umgefallen ist (tadaaa!), wollte ich mir so ein Ding mal anschafffen..
Oder wie lagert ihr euren Reis?
Re: Aufbewahrung von Reis
Verfasst: 13.03.2013, 22:15
von Laogai
BeijingGuy hat geschrieben:Oder wie lagert ihr euren Reis?
Darin. Ist zwar für 泡菜 gedacht, geht jedoch auch für Reis. Aber frag mich jetzt bitte nicht, wo man in Frankfurt ein 泡菜坛子 kaufen kann

Re: Aufbewahrung von Reis
Verfasst: 13.03.2013, 22:58
von Lama
BeijingGuy hat geschrieben:
Oder wie lagert ihr euren Reis?
In einem Behälter mit Deckel im Vorratskeller. Da wir auch nicht für jede Mahlzeit daran gehen, haben wir zusätzlich noch so einen hohen "Container" von Tupperware, wo man bspw. auch Kakao oder so reinfülllen könnte. Sowas:
http://www.induscraft7.com.php5-6.dfw1- ... FLE_12.JPG
Der steht dann immer Griffbereit im Schrank und hält auch bei täglicher Benutzung 1-2 Wochen

...
Re: Aufbewahrung von Reis
Verfasst: 13.03.2013, 23:32
von Squire
Meine Frau kommt aus Shanxi ... da gibt es Nudeln
ansonsten in einer Lebensmittel Box - luft- und wasserdicht
Re: Aufbewahrung von Reis
Verfasst: 14.03.2013, 06:14
von Suedchina
Re: Aufbewahrung von Reis
Verfasst: 14.03.2013, 07:50
von jadelixx
Wir lassen den Reis einfach in der Tuete. Als Kaeferschutz kommt 'ne Klemme dran.
Gegen Luftfeuchte braucht man i.d.R. nichts, sonst haetten wir das schon gemerkt (Hong Kong ist bekanntlich nicht der trockenste Ort).
Re: Aufbewahrung von Reis
Verfasst: 14.03.2013, 08:39
von BeijingGuy
Danke für die Antworten.
Die Plastiksachen habe ich natürlich auch schon im Kopf gehabt, ist allerdings am Design-Empfinden meiner Frau gescheitert (O-Ton: "Wir haben weit mehr als einen Kleinwagen in die Küche investiert, ich will hier kein IKEA drin sehen!"). Selbst meine Idee mit dem Dispenser stößt auf Widerstand

Ich denke, so ein tönernes Gefäß wie Laogai zeigte, wird es werden - wenn ich eines finde, dass die 25-40kg Säcke fassen kann.
Wir sind zwar bislang nur zu zweit, haben aber einen recht hohen Reisdurchsatz
Danke nochmal für die Ideen!
Re: Aufbewahrung von Reis
Verfasst: 16.03.2013, 11:07
von Reisefreak
Ich denke wenn du ein tönernes Gefäß nimmst, musst du drauf achten, dass es außen gut glasiert ist. ( Auch der Boden) Sonst zieht es dir vllt. Feuchtigkeit in den Topf und das tut dem Reis sicher nicht gut. Ich würde einen Kunstoffdispenser bevorzugen. Aber dass das den optischen Nerven deiner Frau wehtut kann ich verstehen. Ich finde es auch nicht schön. Aber halt praktisch.
Re: Aufbewahrung von Reis
Verfasst: 16.03.2013, 11:25
von petrajenstrom
Also bei mir ist der Reis immer in einem Tontopf. Der sieht meiner Meinung nach auch relativ schick aus und war nicht so teuer. Weiß aber garnicht mehr, wo ich mir den gekauft habe.
Ist aber auch relativ klein. Da müsstest du mit deinem 25kg Sack häufiger nachfüllen...
Re: Aufbewahrung von Reis
Verfasst: 23.09.2014, 09:35
von mazzel
Abgesehen davon, dass der Thread mehr als ein Jahr alt ist...
Das wird bei einem 25 KG Sack glaube ich etwas schwierig mit den Klips

Re: Aufbewahrung von Reis
Verfasst: 23.09.2014, 09:37
von Skorpid
Bei uns gibt's den im 5kg Sack im Asiamarkt und dann kommt der in eine belcherne Weihnachtskeksdose.
Re: Aufbewahrung von Reis
Verfasst: 23.09.2014, 10:15
von TaugeNix
Wir haben uns diese Lösung in die Vorratskammer gestellt:
http://www.amazon.de/gp/product/B0039KQ ... refresh_T1
Vorteil: Riesig (fasst fast einen 25kg-Sack), absolut luftdicht und kann in die Spülmaschine. Plus: Mit den Rollen kann auch die Dame mal das Teil "rumfahren"
Nachteil: Ein Designpreis gewinnt das Teil eher nicht

Re: Aufbewahrung von Reis
Verfasst: 28.10.2014, 10:38
von Kreiser55
Wie mit Kartoffeln....dunkel und trocken.....