Rezept gesucht!

[Achim1337]

Hallo Community,

2010 besuchte ich im Zuge der Expo Shanghai und stieß in einem Restaurant auf eine der außergewöhnlichsten und leckersten Speisen, die ich je erleben durfte.

Leider ist es mir nie gelungen den Namen oder ein Rezept zu finden.

Es war warscheinlich (Rind)fleisch in Kokos mit einer Art Marmelade, anbei ein Bild.



Ich hoffe ihr könnt mir weiterhelfen,

Joachim.

[happyfuture]

... anbei ein Bild.

leider für das Chinesische Internet nicht zugängig und somit nicht sichtbar!
Es gibt x-fache Hinweise, das imageshack.us in China der Zensur zum Opfer fällt

EDIT:
Willkommen im Forum!

[sanctus]

Hab mal 'ne Ur-Shanghaierin gefragt. Gesehen und gegessen hat sie das auch schon, aber wie man das nun zubereitet bzw. was da an Zutaten verlangt wird, da war sie auch ueberfragt. Kann gut sein, dass das eine Spezialitaet des Restaurants ist.

Experimentier doch einfach ein bisschen herum, vielleicht entsteht sogar noch was viel besseres.

[Achim1337]

Neuer Versuch dieses mal image-upload.de

[happyfuture]

Neuer Versuch dieses mal image-upload.de

nu hab ich hunger ...