2010 besuchte ich im Zuge der Expo Shanghai und stieß in einem Restaurant auf eine der außergewöhnlichsten und leckersten Speisen, die ich je erleben durfte.
Leider ist es mir nie gelungen den Namen oder ein Rezept zu finden.
Es war warscheinlich (Rind)fleisch in Kokos mit einer Art Marmelade, anbei ein Bild.

Ich hoffe ihr könnt mir weiterhelfen,
Joachim.
