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Re: Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
Verfasst: 15.06.2014, 20:44
von jackie_chan
Die Erdbeerfarm kann noch so gut und sauber aussehen, wie die Qualität des Wasser ist mit dem evtl. gegossen wird, wie gut der Dünger ist und ob der Boden belastet ist kann man mit dem Auge nur schwer bzw. gar nicht ausmachen. Je nachdem wie eine Kontamination von der Pflanze aufgenommen wird oder sich auf ihr ablagert nützt auch das Abwaschen vor dem Verzehr mehr oder weniger viel.
Je nachdem wie weit die Grenzwerte für bestimmte Metalle oder Sonstiges überschritten werden, würde ich mir auch nicht allzu große Sorgen machen. Solange man sich nicht täglich mit verseuchtem Zeug vollstopft, hat das so schnell auch keine Auswirkungen auf die Gesundheit. Ich finde die Panikmache/Berichterstattung hier, wenn irgendwo irgendwelche Grenzwerte überschritten werden, oft ziemlich sinnlos und übertrieben.
Re: Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
Verfasst: 16.06.2014, 15:51
von JensB
Ich glaube die siehst es etwas durch die rosarote Brille.
Die Pflanzen können sich besser der giftigen Natur anpassen als der Mensch. Die Vergiftung der Natur in China gibt es ja auch erst seit ein paar Jahrzehnten. Krabben leben hauptsächlich im Salzwasser, jedenfalls normalerweise. Die Salzwasserkrabbe ist aber vor den Chinesen sicher, was man als Shrimps auf den Teller bekommt sind alles Farmtiere mit viel Antibiotika damit die in der Masse nicht Krank werden.
Schweine bekommen in China oft Abfälle, gesund ist es eher nicht. Und das 'friedlich' ist auch zu ende wenn die Schweine eine essbare Grösse erreicht haben. Und das chinesisches Essen gesund ist ist auch mehr Aberglaube als Realität. Wenn man sich auskennt dann ist es (subjektiv) sehr gut. Aber ich weiss das es für meine Verhältnisse sehr ungesund ist. Bin aber nicht lange in China und nehme dass Risiko gerne in Kauf.
Gibt es in China Mineralwasser? Ich denke mal das ist alles UO-Wasser und dann nachträglich mineralisiert. Das Leitungswasser hat oft einen sehr penetranten Geschmack, das weiss in China noch keiner, aber das Kochen hilft da gar nicht. Ich mach meinen Kaffee in HK allerdings auch mit mineralisiertem UO-Wasser, dem Leitungswasser im Büro trau ich dann doch nicht.
PS: Ich hab vor kurzem chinesischen weissen Spargel getestet. Die Qualität war sehr gut (subjektiv). Einen LabTest hab ich nicht gemacht. Das Risiko ist aber gering, weil man dann was anderes was auch belastet sein könnte nicht isst. Saison geht aber leider zu ende.
Re: Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
Verfasst: 16.06.2014, 17:20
von jackie_chan
JeromeAlemagne hat geschrieben:Da auf dem Dorf ist nix vergiftet. Alles reine Natur.
Das kann durchaus sein, glaube ich aber erst wenn ich Laborwerte gesehen hab (gilt auch für den Rest der Welt)
In Prypjat gibts auch einen schönen grünen Wald
*duck und weg...*
Re: Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
Verfasst: 16.06.2014, 17:28
von Yingxiong
Einiges vom Bio-Gemüse in deutschen Märkten kommt ja heute aus China. Ob da wirklich alles untersucht worden ist?
Re: Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
Verfasst: 18.06.2014, 18:37
von Boracay
Bio hat nichts mit der Umweltbelastung zu tun, sondern mit der Art des Anbaus. Da werden Allesfresser auf einmal zu Vegetariern und Giftige Substanzen wie Schwefelkalkbrühe (im konventionellem Anbau verboten) sind plötzlich erlaubt.
In wie weit die Bio Zertifizierung in China wirklich gut funktioniert weiß ich nicht, aber auch in D gibt es hier viel Betrug (hatte einen Nachbarn, der hat sein konventionelles Futter immer von einem anderen Landwirt bestellen lassen und das dann an die Bio Hühner verfüttert). Will ehrlich gesagt gar nicht darüber nachdenken was die Chinesen dann so treiben.
Re: Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
Verfasst: 20.06.2014, 23:19
von Laogai
egon,
kommt da noch was oder sollen wir deine zukünftigen Beiträge ebenfalls als
Dummschnack einstufen?
Dass du ziemlich frustriert bist wissen wir bereits. Dass du deinen Frust in diesem Forum zu kompensieren versuchst auch. Aber das kann doch nicht die Lösung sein! Wie können wir dir helfen?
Re: Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
Verfasst: 20.06.2014, 23:27
von Yingxiong
Könnt ihr es nicht mal sein lassen?
Re: Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
Verfasst: 20.06.2014, 23:52
von Laogai
Yingxiong hat geschrieben:Könnt ihr es nicht mal sein lassen?
Was sollen wir sein lassen? China oder Fußball? Letzteres lasse ich gerne sein. Wann du?
Re: Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
Verfasst: 21.06.2014, 04:55
von tanzhou
Laogai hat geschrieben:Yingxiong hat geschrieben:Könnt ihr es nicht mal sein lassen?
Was sollen wir sein lassen? China oder Fußball? Letzteres lasse ich gerne sein. Wann du?
*unterschreib*

Re: Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
Verfasst: 21.06.2014, 08:11
von dakine
Bluechip hat geschrieben:Die Dorfgemeinschaft welche ich in China besucht habe war sehr gut ausgestattet. Die Natur war in einem sehr guten Zustand, alle Pflanzen und Bäume wuchsen üppig und grün.
Nur der Himmel über deinem Dorf ist grau und irgendwie diesig.
Re: Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
Verfasst: 21.06.2014, 08:40
von sweetpanda
dakine hat geschrieben:Bluechip hat geschrieben:Die Dorfgemeinschaft welche ich in China besucht habe war sehr gut ausgestattet. Die Natur war in einem sehr guten Zustand, alle Pflanzen und Bäume wuchsen üppig und grün.
Nur der Himmel über deinem Dorf ist grau und irgendwie diesig.
Bluechip ist bestimmt wieder Burckhard, woher die ganze Motivation von ihm stammt, ist mir schleierhaft. Mit seinem Auto war noch lustig, dann ein paar pubertäre "Onkel-Adolf Gags", 3 dutzend Identitäten, seine heftigsten Ausfällen wurden scheinbar gelöscht. Jetzt "schöne" Fotos aus China???... ich komme da nicht mehr mit. Schon alleine dieses ständige "Neu-Anmelden" wäre mir zu ermüdend und es würde mich technisch überfordern.
Re: Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
Verfasst: 21.06.2014, 09:34
von JensB
sweetpanda hat geschrieben:Bluechip ist bestimmt wieder Burckhard
Die gleichen Fotos mit ähnlichen schwachsinnigen Kommentare waren doch letzte Woche schon mal hier. Das Thema hat ihn offensichtlich überfordert.
Re: Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
Verfasst: 21.06.2014, 11:54
von JensB
Bluechip hat geschrieben:Außerdem passt es hier in den Thread über gesundes Essen in China.
Hier geht es aber nicht um gesundes Essen. Am besten das Betreff noch ein paar mal lesen. Oder ein neues Thema aufmachen.
Re: Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
Verfasst: 21.06.2014, 13:42
von dakine
Diese ländliche Idylle ernährt aber keine 1,4 Milliarden Menschen.
Re: Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
Verfasst: 21.06.2014, 13:54
von JensB
Bluechip hat geschrieben:JensB hat geschrieben:Hier geht es aber nicht um gesundes Essen.
Ach? Nicht? Ich denke doch!!
Es geht um belastete Lebensmittel. Hier nochmal der Betreff:
Lebensmittel aus China mit Schwermetallen...... belastet
dakine hat geschrieben:Diese ländliche Idylle ernährt aber keine 1,4 Milliarden Menschen.
Es bezweifelt ja auch keiner das es auch unbedenkliche Lebensmittel gibt, bzw. wo sich die Belastung in Grenzen hält.
Bluechip hat das Thema nicht verstanden. Er scheint auch nicht zu verstehen das unbelastet nicht gleich gesund bedeutet. Ich kenne einen Bauernhof in Deutschland wo alles Vieh absolut natürlich aufgezogen wird und alle Produkte Bio sind, ganz ohne Füllstoffe und MSG usw. (ist auch in DE in der Wurst fast immer drin) - aber Schwein bleibt immer Schwein und ist damit sicher nicht gesund.