bossel hat geschrieben:Wobei es bei den Hühnerfüßen aber eher mit den kleinen Knöchelchen zusammenhängt. Dauert ewig, bis ich das "Fleisch" abgelöst habe. Meine Freundin ist da deutlich schneller. Jahrzehntelange Übung eben ...
ingo_001 hat geschrieben:Ebend, weil sie (bei richtiger Zubereitung) lecker sind, ist es um so nervender so lange knabbern zu müssen.
Ich würde sie auch nicht bei einer Mahlzeit essen. Während ich noch am ersten Fuß nage, ist der Rest schon komplett fertig. Aber als Knabberei zum Fernsehen eben gut geeignet. Da geht es ja weniger um die Nahrungsaufnahme als solche.
Und genau das ist ja so frustrierend: Während ich noch mit dem ersten Hühnerfuss "kämpfe", um auch nur einen Hauch von "Fleisch" zu schmecken, hat meine Frau schon 10 Hühnerfüsse "auf dem Gewissen"
Wer Geist hat, hat sicher auch das rechte Wort, aber wer Worte hat, hat darum noch nicht notwendig Geist.
Die Logik ist Deine Freundin - Wünsch-Dir-Was und Untergangs-Propheten sind falsche Freunde.
Babs hat geschrieben:
aber hat einer von euch schon mal Frosch als Knabberei probiert? Ich muss gestehen, dass ich mich bisher noch nicht rangetraut habe
Frosch? War mal in einem Restaurant kam man über eine Brücke rein, im "Flussbett" haben grosse fette Kröten gehockt, 2x ausgesucht, 20min später gabs die in einer Pfanne, frag mal wo das ganze Fleisch herkam. Zumindest schmeckts wie Hühnchen.
Babs hat geschrieben:鸭脖子 - Entenhals schmeckt auch köstlich ...
aber hat einer von euch schon mal Frosch als Knabberei probiert? Ich muss gestehen, dass ich mich bisher noch nicht rangetraut habe
Froschschenkel sind lecker, schmecken wie Hühnchenfleisch und sind einfach zu essen: Froschschenkel in den Mund stecken, diesen kurz drehen, Knochen rausziehen - fertig
Hab ich aber seit vielen Jahren nicht mehr gegessen - wird mal wieder Zeit ... quaack
Wer Geist hat, hat sicher auch das rechte Wort, aber wer Worte hat, hat darum noch nicht notwendig Geist.
Die Logik ist Deine Freundin - Wünsch-Dir-Was und Untergangs-Propheten sind falsche Freunde.
Dàxuě hat geschrieben:Eben, das hat doch hier alles einen tieferen Sinn ...
... und wenns der Sinn nach "Erleichterung" ist
Letztlich muss jeder Hühnerfuss, Schweinefuss oder Froschfuss(schenkel) wieder raus - und das möglicht ohne sichtbare Hinterlassenschaften. Damit schliesst sich dann der Kr(sch)eis(s)
Sorry für diesen kahlen Hauer -eh Kahlauer
Grundgütiger, wir sollten dieses Topic langsam mal zum Abschluss bringen - oder es landet irgendwann mal in den Top Ten ...
Wär doch irgendwie ... sch ...e - oder?
Wer Geist hat, hat sicher auch das rechte Wort, aber wer Worte hat, hat darum noch nicht notwendig Geist.
Die Logik ist Deine Freundin - Wünsch-Dir-Was und Untergangs-Propheten sind falsche Freunde.
Babs hat geschrieben:aber hat einer von euch schon mal Frosch als Knabberei probiert? Ich muss gestehen, dass ich mich bisher noch nicht rangetraut habe
Frosch kenne ich aus der Suppe oder Eintopf (sehr lecker übrigens, sehr zartes Fleisch), aber als Knabberei habe ich den noch nicht gesehen, glaube ich.
Wie sieht das aus? Getrocknet, am Stück, Schenkel, oder gar Jerky (Gibt's dafür kein deutsches Wort?)?
Babs hat geschrieben:aber hat einer von euch schon mal Frosch als Knabberei probiert? Ich muss gestehen, dass ich mich bisher noch nicht rangetraut habe
Frosch kenne ich aus der Suppe oder Eintopf (sehr lecker übrigens, sehr zartes Fleisch), aber als Knabberei habe ich den noch nicht gesehen, glaube ich.
Wie sieht das aus? Getrocknet, am Stück, Schenkel, oder gar Jerky (Gibt's dafür kein deutsches Wort?)?
das waren fertig gegrillte ganze Frösche eingeschweißt in Folie, die ich zuletzt auf einem Marktstand in einem der Wasserdörfer in der Nähe von Shanghai gesehen habe
bossel hat geschrieben:Wie sieht das aus? Getrocknet, am Stück, Schenkel, oder gar Jerky (Gibt's dafür kein deutsches Wort?)?
das waren fertig gegrillte ganze Frösche eingeschweißt in Folie, die ich zuletzt auf einem Marktstand in einem der Wasserdörfer in der Nähe von Shanghai gesehen habe
Ich wurde mal von Teilnehmern einer Reisegruppe dazu genötigt ein Froschgericht zu bestellen. Die Hüpfer kamen geschreddert und, zusammen mit ein wenig Gemüse, stir-fried auf einem Teller serviert auf den Tisch. Einzig die fein säuberlich abgetrennten Köpfe waren so um den Rand des Tellers drapiert, dass jeden Teilnehmer zwei Glubschaugen mit Breitmaul angrinste.
Das Grinsen meiner Teilnehmer verflüchtigte sich schlagartig und die Frösche verschwanden ungegessen im Schweineeimer...
Laogai <=> 老盖, Ex-Blogwart
Konfuzius sagt: "Just smile and wave, boys. Smile and wave."
天不怕地不怕就怕洋鬼子开口说中国话!
Babs hat geschrieben:das waren fertig gegrillte ganze Frösche eingeschweißt in Folie, die ich zuletzt auf einem Marktstand in einem der Wasserdörfer in der Nähe von Shanghai gesehen habe
Definitiv noch nie gesehen. & ich schnüffel immer durch diese Snackabteilungen in den Supermärkten, v.a. wegen der Hähnchenschenkel, aber ich probier auch gern was neues.
