Übersetzung - Erklärung

[China1]

Hi,

ich bräuchte dringend eine Übersetzung eines Tees, ich habe nur eine chinesische Beschriftung. Möchte gerne wissen, was für ein Tee das ist und welche Qualität. Habe das eingescannt.

Ich glaube, ich kann es hier nicht einfügen oder?

Lg China1

[Laogai]

Eine Anleitung.

[China1]

Es handelt sich um folgenden Text auf einer Teedose, bitte mir übersetzen oder kennt wer die Marke, ist die gut?

BBCode (Im Forum Beitrag, Blog oder Kommentar):


Als HTML (Auktion, Homepage):
<a href="http://www.bilder-hochladen.net/files/k ... html"><img src="http://www.bilder-hochladen.net/files/t ... 1-c4ca.jpg" border="0" alt="Bilder Upload"></a>

Link zur Vollansicht:
http://www.bilder-hochladen.net/files/k ... a-jpg.html

Bildadresse:
http://www.bilder-hochladen.net/files/b ... 1-c4ca.jpg

Danke

[Bauer]

Das Bild ist leider nicht scharf, ich vermute, dass ist grüner Tee von Laoshan, Laoshan ist ein Vorort von Qingdao.

[China1]

Danke für die schnelle Antwort. Ist das ein guter Tee, weiß man das?

[Laogai]

Bauer hat sicherlich recht, es ist 崂山绿茶(Laoshan Green Tea).

Danke für die schnelle Antwort. Ist das ein guter Tee, weiß man das?

Die Herkunft des Tees ist geklärt, aber die sagt per se nichts über die Qualität deines Tees aus. So wie nicht jeder Moselwein automatisch ein guter Wein ist.
Da es sich allerdings um Chinese Tea Gift handelt vermute ich mal, dass es eher mindere Qualität ist. Gibt es das Bild auch in scharf, so dass wir die letzten beiden Zeilen entziffern können?
Und wie heißt es so richtig: de gustibus non est disputandum

[sonjasun]

Konfuzius sagt: "Die längsten Wege sind unbekannte Abkürzungen"

Na, Laogai, wie ist der Originalsatz in Chinesisch?

[Bauer]

Ist das ein guter Tee, weiß man das?

Laogai hat gewissermaßen Recht.
Mache mal Macroaufnahmen vom Text und Inhalt (Teeblätter). Bin zwar Teegenießer seit mindestens 30 Jahren, habe Grünen Tee aus dem Gebiet Laoshan auch ausprobiert, kann aber ohne mal zu sehen nicht sagen, ob Dein Laoshan Tee gut ist oder nicht. Genau so kann man nicht sagen, wie gut ein Auto von VW AG ist, es gibt unter VW AG von SEAT, SKODA, VW, Audi bis PORSCHE. VW ist schon eine gute Marke in China mindestens, aber PORSCHE noch viel geliebter.

[China1]

Wäre interessant welche Firma das ist, ich versuche bessere Fotos zu machen. Was meinst Du mit Inhalt. Ich soll die Blätter fotografieren? Bringt das was? Ich möchte gerne nur wissen, ob der Anbau in Ordnung ist, ohne Chemie, weil sonst fange ich erst gar nicht an, den Tee zu trinken.

[Bauer]

Ich soll die Blätter fotografieren? Bringt das was?

Ja. So kann ich ungefähr wissen, wie gut der Tee ist.

wissen, ob der Anbau in Ordnung ist, ohne Chemie,

Muss im Labor analysiert werden, ob noch Pestizidrückstand ist. Das zuständige Institut ist in Hamburg.

[Laogai]

Ich möchte gerne nur wissen, ob der Anbau in Ordnung ist, ohne Chemie, weil sonst fange ich erst gar nicht an, den Tee zu trinken.

Dann musst du den Tee zur Untersuchung in ein Labor geben. Hier im Forum können wir nur Teesatz lesen.

[China1]

Ich meinte, wenn ich die Firma wüsste, dann kann man ca wissen, ob die guten Tee machen. Das meinte ich. Aber vielleicht kann man das erkennen am Schriftzug, ich werde nochmals fotografieren.
Danke

[Laogai]

Ich meinte, wenn ich die Firma wüsste, dann kann man ca wissen, ob die guten Tee machen.

Nein, kann man nicht. Kleines Beispiel aus der Automobilindustrie gefällig? Bitte:

Genau so kann man nicht sagen, wie gut ein Auto von VW AG ist, es gibt unter VW AG von SEAT, SKODA, VW, Audi bis PORSCHE.

Tee wird nicht in Fabriken hergestellt, sondern die Blätter dafür wachsen an Sträuchern auf Plantagen. Diese werden von Bauern betrieben, welche ihre Blätter an Fabriken verkaufen. Die Fabriken behandeln die Blätter entweder weiter und verpacken und vertreiben sie über zwei bis x Kanäle. Oder sie behandeln die Blätter nicht weiter, sondern verpacken und vertreiben sie lediglich über zwei bis x Kanäle.

[Bauer]

Tee wird nicht in Fabriken hergestellt, ... Oder sie behandeln die Blätter nicht weiter, sondern verpacken und vertreiben sie lediglich über zwei bis x Kanäle.

@Laogai, ich muss Deine Aussage hier noch bißchen korrigieren:

Laoshan war eigentlich nicht traditionelles Teeanbaugebiet in China, erst in den 50er Jahren letzten Jahrhunderts fing man an zu versuchen, die Teesträucher, die im Süden angebaut werden, auch in Laoshan (d.h. im Norden), anzubauen. Und in den 90er Jahren ist es gelungen, die Anbaufläche wurde vergrößert, die Herstellungstechnik wurde verbessert, Laoshan wurde als Teeanbaugebiet in China anerkannt.

Verlauf der Herstellung vom Grünen Tee:
1. Pflücken采摘
Auf der Plantage werden die Teeblattsprosse von Mitarbeitern oder Bauern gepflückt und in die Fabrik geliefert.

2. Welken堆放
Die frisch gepflückten Sprossen werden 6 bis 10 Stunden lang welken gelassen.

3. Erhitzen (Rösten oder Dämpfen)杀青
Die Temperatur steigt schnell auf 80℃, durch kurzes Erhitzen wird die Fermentation verhindert, und damit die Wirkstoffe in den Teeblättern(sprossen) erhalten bleiben.
4. Rollen揉捻
Es wird dann gerollt, ca. 30 Minuten lang, in diesem Schritt werden die Teeblätter auch geformt.
4. Trocknen干燥
Es wird heiße Luft zugeführt, etwa 110℃, 40 bis 60 Minuten lang, in dieser Zeit werden die Teeblätter getrocknet.
5. Verpacken包装
Fertiger Tee wird auf Raumtemperatur abgekühlt, ausgelesen und dann verpackt.

Zubereitung:
Für Zubereitung vom Grünen Tee sind ca. 70℃ die richtige Wassertemperatur, Ziehzeit etwa 3 bis 5 Minuten, guter Tee höchstens nur 3 Aufgüsse.

Ich bin Bauer und Teegenießer, habe noch einen (Zier)Teestrauch im Garten angebaut.

[Laogai]

@Laogai, ich muss Deine Aussage hier noch bißchen korrigieren:

Danke für die -äh- Ergänzungen